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當今的中國超過了印度和美國，進一步鞏固了世界上大的水果和蔬菜生產國地位。數據顯示，中國2018年水果產量達2.57億噸，蘋果、柑橘、香蕉、梨、葡萄等是主要種植及生產品種；蔬菜產量7億噸，主要產品有土豆，西紅柿和卷心菜等。
干燥是農產品保藏的重要手段，也是一項重要的農產品、食品加工技術。新鮮水果和蔬菜的含水量大都超過90%，在采摘、運輸、貯運、銷售過程中稍有處理不當便會腐爛，而經脫水的干制食品具有綠色、方便和健康的特點。對于適合烘干的果蔬，通過烘干脫水加工來實現延長貯藏期，簡單便捷，投入較少，是減少產品損耗率、增加產值的重要手段。
烘干除了用來實現更長期的貯藏和銷售干制品外，還有豐富食品風味的作用，如葡萄干、果干、干豆角、香菇干筍干等。另外，通過烘干加工，給后續食品深加工企業提供原料，可實現一二三產融合，進一步促進農產品增值和農民增收。
高溫會破壞果蔬的營養價值，導致營養流失；并且對大部分瓜果蔬菜的烘干，高溫會影響干后的色澤和形態，因此果蔬烘干多采用低溫干燥。
通常情況下，蔬菜烘干溫度不超過50℃，而水果烘干不超過40℃。烘干時除濕率要達到20%以上，烘干可分多次進行，*烘干在50-40℃，第二次40-30℃，第三次35℃左右。
松島針對干燥室、烘干房節能除濕干燥的需求，研發生產的松島NGWCFZ-系列烘干除濕一體機，以溫和的、接近自然的烘干方式，不僅可以快速去除果蔬濕氣，在整個烘干過程中對烘干房內的濕度進行有效控制，還可以選配相應功率的電加熱輔助升溫，大
大加快烘干效率，有效提高烘干房的利用率和烘干質量。
NGWCFZ-系列（降溫/升溫）食品烘干除濕一體機，特別應對烘干室溫度38°C~52°C的環境下，脫水蔬菜、瓜果干、肉制品、香腸、水產品、其它農副產品及藥材、茶葉、木材、煙草等的干燥與烘干。
根據需求不同，單臺除濕機適用面積從140m2~800m2（層高3m）不等。
NGWCFZ-20S烘干除濕一體機技術參數
電 源 380v/50hz
除濕量 480升/天(30℃/80%）
壓縮機 強勁轉子壓縮機
傳感器 日本“北陸”
適用范圍 550-650平方米/層高3米
壓縮機輸入電流18.0A
壓縮機輸入功率9.5KW
除霜方式 自動
循環風量 5600立方米/小時
排水方式 軟管直排
環境溫度 5-52℃
噪音 68分貝
體 積(內機) 450x1240x1700mm
重 量 270KG
說明：除濕量是在標準環境條件下測定的,如上NGWCFZ-20S除濕量標480升/天, ,就是指在30℃/RH80%的環境下24小時測定的出水容積.
除濕原理
本產品屬于冷凍式除濕機，整機由壓縮機、熱交換器、風扇、機殼及控制器組成，其工作原理，由風扇將潮濕空氣抽入機內，經過制冷系統與熱交換（壓縮機，蒸發器，冷凝器），凝結成霜，系統自動升溫化霜為水流入盛水箱，干燥空氣排出，如此循環，將空氣中水分析出，達到除濕效果。
